REGRAS E ADVERTÊNCIAS

Cada chef é responsável por sua própria cozinha e a imagem de um é a imagem de todos!

Temos como missão ser uma plataforma que reúne Chefs de primeira linha. Temos muito orgulho de todas as pessoas que cozinham e que hoje vendem seus pratos no Apptite. Cada vez mais o nosso processo seletivo se torna mais rigoroso. Junto ao critério de seleção, nós do Apptite, entendemos que temos que cumprir o papel de suprir as necessidades dos Chefs para deixar a apresentação, imagem e credibilidade em nível ótimo, com o objetivo de aumentar sempre as vendas.

Hoje entregamos mais 3.000 pedidos no mês, o que representa um crescimento de 6x em relação ao ano passado.

Para manter esse crescimento de forma sustentável, sem perdermos a qualidade e a boa reputação que o Apptite conquistou, criamos uma nova cartilha de regras com as devidas responsabilidades.  

Pedimos que você leia com atenção.
Estas regras, além de estarem focadas na satisfação do cliente, estão em linha com a conduta de Empreendedorismo do Sebrae e da Vigilância Sanitária.


4 PILARES PRINCIPAIS

01 - Padrão de apresentação


1 - Regra: os 3 itens a) SACOLINHA; b) ETIQUETA LARANJA; c) BILHETINHO são obrigatórios. O Chef pode retirar o material às 2as, 3as e 4as, no QG do Apptite, das 10h às 17h.
Porquê: quando o Chef entrega pedido sem os itens ou com outras sacolinhas, isso desvaloriza a experiência do cliente.
o que acontece: Advertência

2 - Regra: o Chef não pode enviar seus contatos pessoais e particulares dentro da sacola do Apptite
Porquê: quando o Chef envia contatos pessoais (ou cardápios com contatos) dentro da sacola, isso viola nosso combinado ético de que os cliente do Apptite serão sempre tratados pelo Apptite, além da apresentação ficar poluída.
o que acontece: Advertência


 

02 - Comunicação e atendimento

1 - Regra:  O Chef precisa atualizar o status de 100% dos pedidos no timing correto.
Porquê:   Quando o Chef não atualiza o status do pedido, nem a operação, nem o cliente sabem o que está acontecendo com o pedido. 
o que acontece: Advertência

2 - Regra: O Chef precisa acusar o recebimento e dar boas vindas ao cliente até 20min depois de ter recebido o pedido.
Porquê: Quando o Chef não fala com cliente via chat ao receber o pedido, a experiência fica incompleta e o cliente fica sem saber se está tudo certo.
o que acontece: Advertência

3 - Regra:  O Chef tem que ter uma taxa de resposta superior a 90%. A recomendação é de nunca deixar um cliente sem resposta por mais de 8 horas.
Porquê: Quando o Chef não responde no chat, o cliente se sente mal atendido e isso não pode acontecer
o que acontece: Advertência


 

03 - Pontualidade e Cancelamentos

1 - ATRASO
Regra:
O Chef tem que entregar o pedido ao motoboy até 20min antes do horário estabelecido pro pedido
Porquê: Se o Chef atrasa a entrega do pedido para o motoboy, acaba atrasando pro cliente.
o que acontece: Advertência

2 - CANCELAMENTO
Regra:
O Chef tem que entregar todos os pedidos
Porquê: Se o Chef cancela a entrega do pedido, o cliente não confia mais na plataforma e não compra de mais ninguém.
o que acontece: Advertência / Suspensão e o valor do pedido cancelado não é repassado ao chef no depósito.


 

04 - Como funciona:

Advertência - o Chef recebe uma notificação no email e no painel sobre a advertência, com data.
3 Advertências = 1 Suspensão

Suspensão - o Chef recebe uma notificação no email e no painel sobre a suspensão, com data e fica fora da timeline por 1 semana
2 suspensões = 1 Suspensão Gravíssima

Suspensão Gravíssima - o Chef recebe uma notificação no email e no painel sobre a suspensão, com data e fica fora da timeline por 1 mês

Desligamento da plataforma - pode ocorrer se o Apptite julgar que as faltas e/ou atitudes do Chef não condizem com as diretrizes da plataforma. É uma penalidade gravíssima.