Regras de Qualidade


Cada chef é responsável por sua própria cozinha. e a imagem de um, é a imagem de todos!

A plataforma do Apptite é, antes de mais nada, colaborativa! Cada Chef é responsável por sua própria cozinha, mas também responsável por zelar pela imagem do Apptite perante todos os clientes e usuários que acessam o aplicativo.

Dentre todas as empresas atuantes no mercado de delivery, o Apptite se diferencia pela experiência única de conectar o cliente com quem prepara sua comida: o Chef. Em nenhum outro aplicativo isso é possível. E esta experiência é um de nossos propósitos.

Nós, do Apptite, temos o papel de apoiar e suprir as necessidades de negócio dos Chefs para que a apresentação, imagem e credibilidade se mantenham em nível ótimo, sempre com o objetivo de aumentarmos nossas vendas.

São milhares de pedidos todos os meses; e para manter esse crescimento de forma sustentável, sem perdermos qualidade e a boa reputação que conquistamos, criamos uma nova cartilha com regras e penalidades que nortearão nossa conduta.

Leia com atenção. Estas regras e penalidade, além de estarem focadas na Satisfação do Cliente, estão em linha com a conduta de Empreendedorismo do Sebrae e da Vigilância Sanitária.

São 5 níveis de penalidades:
- Advertência Leve: Notificação Painel do Chef
- Advertência Grave: Notificação Painel do Chef
- Suspensão Leve: Notificação Painel do Chef + Suspensão de 24 horas a 1 semana da plataforma
- Suspensão Grave: Notificação Painel do Chef  + Notificação por e-mail da área de Qualidade | de 1 semana a 1 mês.
- Desligamento: Notificação por e-mail da área de Qualidade | De caráter irrevogável.


3 PILARES PRINCIPAIS

APRESENTAÇÃO


ENXOVAL APPTITE

EA1
Uso obrigatório do Enxoval Apptite em todos os pedidos realizados na plataforma. O enxoval consiste em SACOLA, LACRE LARANJA, BILHETINHO, LACRE PARA EMBALAGENS. O não cumprimento desta regra pode acarretar em 2 tipos de penalidades:
- Caso seja o 1º pedido do cliente na plataforma: Advertência Grave + Suspensão do Programa Turbo + subtração de pontos no algoritmo de Top Chef.
- Se não, Suspensão Leve

EA2
O uso do enxoval deve se destinar APENAS para pedidos realizados na plataforma.
Penalidade: Suspensão Leve


DIVULGAÇÃO

DV1
Apenas materiais promocionais produzidos pelo Apptite deverão compor o enxoval. Não é permitido, dentro e junto da sacola, o envio de flyers e materiais promocionais não relacionados ao aplicativo.
Penalidade: Advertência Leve


CARDÁPIO E BIOGRAFIA DO CHEF

CB1
Publicação do prato com bom nome e descrição. Não é permitida a menção de promoções, descontos ou ações nestes campos. O uso de emojis e combinações de caracteres para compor emojis também serão vetados. O mesmo se aplica para a Biografia do Chef.

CB2
Publicação do prato e foto condizente com o preparo e ingredientes utilizados. Não são permitidas fotos de banco de dados ou da internet. É obrigatória a produção de imagem/foto do prato desenvolvido. Fotos com baixa qualidade serão avaliadas pela área de Qualidade. Caso a foto comprometa o padrão Apptite, será solicitado ao Chef que produza outra imagem.

Para as 2 reagras citadas acima, a penalidade será Advertência Leve, seguida de correção de termos e nomes, ou despublicação do prato até que algum destes pontos sejam corrigidos e atualizados pelo Chef.


EMBALAGEM

EM1
Uso da embalagem correta para evitar vazamentos, considerando tamanho, material adequado para diferentes temperaturas e texturas.
Penalidade: Advertência Leve


HIGIENE

HG1
Seguir orientações e padrões da Vigilância Sanitária. Uso de utensílios e proteções apropriados, prezar pela higiene, sempre! Caso sejam encontrados cabelos ou pelos na comida, a penalidade será Suspensão, podendo ser avaliada em Leve ou Grave.


 

RELACIONAMENTO COM CLIENTE


RC1
Interagir com o cliente sempre pelo Chat, por meio do aplicativo do Chef ou pelo Painel. Caso esta regra seja descumprida, a penalidade será de Advertência Grave.

RC2
Não solicitar dados cadastrais, bancários e pessoais do cliente e ao cliente. Caso esta regra seja descumprida, a penalidade será de Advertência Grave.

RC3
Estornos de valores devem ocorrer sempre pelo Apptite. Caso esta regra seja descumprida, a penalidade será de Advertência Grave.

RC4
Interagir com o cliente o mais breve possível, nos casos de dúvidas, solicitações ou caso tenha recebido uma Review Ruim. Caso esta regra seja descumprida, a penalidade será de Advertência Leve.


 

PONTUALIDADE

ATRASOS

— AT1
Entregar o pedido ao motoboy até 20 minutos antes do horário da retirada (informado no Painel do Chef). Ser pontual e evitar atrasos para o cliente e para os outros Chefs.
Penalidade: Advertência, podendo ser avaliado em Leve ou Grave.


PEDIDOS

PD1
O prato enviado ao cliente deve ser e conter exatamente os ingredientes descritos no cardápio. Enviar outro prato por falta de ingredientes para o cliente será considerado Advertência Grave.

PD2
Quando um pedido for realizado, o Chef precisa estar disponível para produzir e preparar o prato. A indisponibilidade do Chef para atender ao pedido acarretará em Suspensão, podendo ser avaliada em Leve ou Grave.

PD3
Em caso de cancelamento do pedido pelo Chef:
Chef precisa formalizar sua justificativa e fazer contato com o cliente explicando o ocorrido e oferecendo outras opções como reagendamento de data ou horário.

Para pedidos agendados ou feitos com mais de 24 horas de antecedência e com justificativa:
Cancelamentos feitos até 24h antes da Data da Retirada, terão aplicação de Advertência;
Pedidos cancelados com 1 hora de antecedência, com justificativa: Advertência Grave
Pedidos cancelados com 1 hora de antecedência, sem justificativa: Suspensão, podendo ser avaliada em Leve ou Grave